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美食推荐|御寒滋补、开胃养生,适合冬季的石柱康养名菜推荐来啦~

来源:黄水旅游度假区  时间:2022-11-30

风里已经是冬天的气息了

一夜入冬

今晨的风不似昨日柔和

已经带着些冬的凛冽

适合冬天的康养美食有哪些?常见的食材,简单的烹饪,就能做出御寒滋补、开胃养生的美食!宅家期间,一起来学学石柱土家美食吧~

01
小吃推荐
STREET FOOD

首先上场的,一甜一咸两道小吃。无论是当作追剧嘴馋吃的零食,还是作为饭桌上的开胃小菜,都很适合,并且老少皆宜~

土家油团子
甜口


【主料】

优质糯米、红糖

【制作】

1.将糯米加工成汤圆粉后备用;

2.加入适量水将备好的汤圆粉手工揉成小面团;

3.锅内加入适量水将小面团放入锅中煮熟后捞起备用;

4.再倒入适量油至锅内,放入红糖和适量水翻熬至融化后将煮熟的面团加入锅中翻炒均匀起锅装盘即可。

康养功效】

调血健脾、御寒开胃

香葱饼
甜口


主料】

面粉、鸡蛋、野葱、香菜

制作】

1.将面粉、鸡蛋、野葱、香菜加入盐、水调成糊状;

2.下锅煎至金黄即可。

【康养功效】

开胃健脾


02
主食推荐
STAPLE FOOD

来一碗香喷喷的农家洋芋饭,金黄的土豆锅巴,雪白软糯的米饭,一口接着一口,根本停不下来。

【主料】

马武洋芋、三星香米

【制作】

1.土豆切块,热油下锅翻炒至土豆块边缘透明,加少许盐;

2.将提前洗净泡好的米放进去,加入开水完全没过米焖煮;

3.关火后再焖三分钟即可。

【康养功效】

益肾强体


03
主菜推荐
MAIN  COURSE

在寒冷冬天里,来一碗热腾腾的鸡汤,这是多么治愈的事情~

【主料】

乌天麻、土鸡

【制作流程】

1.将新鲜土鸡处理好洗净备用;

2.加入天麻、枸杞等食材慢火熬制3小时即可;

【康养功效】

滋养调理、降压名目;还可缓解头痛、头晕等症状


秋收冬藏,万物在冬季沉寂,等待春来肆意生长。
冬季就适合滋补养生,今天的美食推荐就到这里,赶紧学起来!