清晨的暖阳驱散了寒冷,早起的人们在挥手告别,短暂的团聚之后,是又一载的奔波。
只有“家”的味道,系着两头的牵挂。
离家之际 坐在路边的小摊上 叫一碗绿豆面 热气裹挟着不舍与牵挂 将复杂的思绪咽下 【制作】 1.在碗里放好佐料,加入秘制汤料备用; 2.锅里加入清水煮沸,将绿豆面放入沸水中稍煮; 3.煮熟后捞出放入调料碗中即可。 亲人的爱意不在只言片语 都藏在递过来的口袋里 熏烤了一个冬季的腊肉 跨越几千公里 将家的味道带到异乡 【制作】 1.将新鲜猪肉码盐腌制; 2.腌制好后悬于横梁上,用柏树枝熏烤; 总要学会一些“家”的味道 每个疲乏的傍晚 或是难得的休息日 蒸一碗暖心暖胃的扣碗 【制作】 将三线肉切片备用; 取土家咸菜铺盘,将三线肉依次摆放; 上蒸笼蒸熟即可。 总会想念洋芋饭吧 金黄的土豆锅巴 混合雪白软糯的米饭 每一口都是记忆中的味道 【制作】 1.将米煮到软硬适中,用筲箕沥出备用; 2.土豆切块,热油下锅翻炒至土豆块边缘透明,加少许盐; 3.放入沥好的米饭,沿锅边掺入适量清水焖煮; 4.关火后再焖三分钟即可。 带上家的味道 此去一载 “思君不见君” 盼好盼归期
微信公众号
抖音号
小程序