今日腊八|美好在“粥”围,事事都“粥”全
来源:重庆黄水旅游度假区 时间:2024-01-18
十二月初八腊八节
腊八节,俗称“腊八”,每年农历十二月初八,古人们通常会在这天祭祀祖先神明,祈愿丰收积福。
1关于腊八的来源
按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是解脱之道,决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。于是这天又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。南宋吴自牧曾在书中记载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更盛。《腊日》
东晋·陶渊明
风雪送馀运,无妨时已和。
梅柳夹门植,一条有佳花。
我唱尔言得,酒中适何多!
未能明多少,章山有奇歌。
《腊日》
唐·杜甫
腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。
侵陵雪色还萱草,漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。
《十二月八日步至西村》
宋·陆游
腊月风和意已春,时因散策过吾邻。
草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。
多病所须唯药物,差科未动是闲人。
今朝佛粥更相馈,更觉江村节物新。
《腊八》
清·夏仁虎
腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和。
对慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。
腊八这天,我国一些地方有喝腊八粥的习俗,不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、桂圆、白果等干果。当然还有吃腊八面、泡腊八蒜等习俗,不过这些大部分都流行于北方地区。歌谣《过了腊八就是年》:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”也就是说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。
炒米米茶

做都巴块

烤全羊
熏腊排

2024,腊八“粥”到,美好亦在“粥”围,事事也都“粥”全!