“八度”黄水  康养胜地

位于重庆市石柱土家族自治县东北部七曜山上，坐落着一个美丽的小镇——黄水镇。镇在林中、湖在镇中，林湖相衬、水天一色。这里是天然氧吧、自然空调、山珍基地、森林海洋、植物王国、动物乐园。夏天在这里休憩、消闲、避暑、旅游、度假，融入自然和谐共生，欣赏土家民俗风情，品尝土家独特美食，可谓是心清气爽，不亦乐乎。而造就黄水如此康养胜地的，正是得天独厚的“八度”。

一是温度。决定温度有三个因素，季节、纬度、海拔。黄水地处神秘的北纬30°10′－30°15′，东径108°25′－108°30′之间，地势南北高，东西低，海拔在1100—1934米之间，平均海拔为1550.14米，年平均气温10.4℃，最高月7月平均气温20.1℃，最低月1月平均气温0.4℃，年降雨量1372.6毫米，属亚热带季风湿润区。表现为日照不足，垂直气候差异大，无霜期短，雨量充沛，春末夏初多绵雨，秋季降温快，冬季多霜雪。天然避暑之地名不虚传。市里退下来的一位局长，已经在黄水镇避暑10年，每天观察家里的温度计，发现最热的时候也不超28度。只要您不有意跟太阳作对，待在家里或者树下，就无需风扇，更不用使用空调。

二是坡度。黄水镇处于七曜山脉的第一阶梯。境内最高点为大风堡海拔1934米；最低处为黄水村的大中咀，海拔950米；黄水集镇所在地1560米。全镇层次分明，有坡有坝。镇所在地地势较为平坦，坡度在10—17°，低凹处有小片沼泽地和浅谷，没有什么坡坡坎坎，出行方便。南北山梁延伸，坡度15—60度，是夏天开展山地马拉松、越野赛、户外徒步等运动的绝佳选择之地。

三是浓度。植被覆盖面积达88.6%，每立方厘米负氧离子含量平均5000个，浓度几乎饱和。在镇上，一眼望去，环顾四周，都是望不到头的茫茫林海，住在黄水任何一个小区或者酒店的人，只要往外朝一个方向走500米，立即就会进入森林，实在让人赏心悦目、心旷神怡。在大城市的水泥森林里待久了，一旦到了黄水，肯定立马身心放松、神清气爽、精神愉悦。到过这里的游客都不禁感叹：“在黄水，感觉身体的每个毛孔都在呼吸” ！前不久，石柱获评“中国气候宜居县”，就是对这个的最好褒奖。

       四是纯度。纯情山水，纯美土家，加上养生莼菜，可谓是绝配。莼菜拥有“植物锌王、水中人参”的美称，是国家一级保护的多年生宿根野生植物。石柱莼菜基地，目前莼菜面积已达1.3万亩，全年产量1.3万吨，已成为全国最大、重庆唯一的莼菜生产基地。莼菜营养丰富，含有蛋白质、各种糖类、氨基酸等，同时具有药用功能。据《本草纲目》载：食用莼菜可消湿热脾，治痛肿、补下气，有延年益智、健胃强身、美容润肤等作用。食用其叶，可煮、炒、凉拌，可与鱼、肉、鸡等配制成汤，鲜美滑嫩，令人食欲倍增。从晋代开始，莼菜就列为江南三大名菜之一，为皇室贡品，宫宴佳肴，历史悠久，久负盛名。黄水土家人制作出的“莼菜宴”芳香可口、柔滑鲜嫩，让人嘴馋，如莼菜与冬笋、榨菜配料做成的“莼菜汤”，“莼菜黄鱼汤”、“鸡丝莼菜汤”、“凉拌莼菜”等莼菜系列山珍菜，风味独特，味道可口，令人百吃不厌，深受游人青睐。在黄水镇万胜坝莼菜基地，还设有旅游观光体验区，每年5至10月，可以下塘采摘，绝对让你拥有回归大自然的美妙享受。同时，黄水还有黄连花、野生蘑菇、斑鸠叶豆腐等绿色美味食物，纯净无污染，独一无二、绝无仅有。吃苦、喝辣、尝甜、品鲜，黄水全给你。

莼菜宴

       五是湿度。天上黄水，高峡出平湖。在整个重庆，乃至西部的著名景点，拥有太阳湖、月亮湖，这样纯净、高海拔的湖泊，加上油草河等原生态的河流，实在让别人羡慕嫉妒恨！太阳湖距黄水风情小镇5公里，湖面面积3390多亩，是西南地区海拔最高、水质最好、植被最丰富的人工湖。月亮湖又名人参湖，建于20世纪80年代，由自上而下4个鱼湖组成，水面面积23公顷，库容积24万立方米，湖水清澈见底，湖岸碧草葱茏，山花倒影水中。两大湖水，成为黄水天气的自然调节器，让这里的天气成为小孩的脸，说变就变，尤其是夏天，时而高兴艳阳高照，时而忧伤大雨倾盆。美哉，妙哉。2016年，我给市体育局建议，把8月8号的全市全民健身日公开水域游泳比赛，从以前在渝西地区，改在太阳湖。从此以后，每年的比赛，都固定在黄水太阳湖。参加了游泳比赛的人，纷纷发朋友圈点赞：农夫山泉，有点甜！还有一个也是值得一提的是，家里的被子，夏末离开时，放衣柜里面，第二年拿出来，一点霉味都没有！

六是热度。人气旺，是黄水这些年的代名词。交通快捷，距县城40多公里，距重庆主城不到250多公里，从重庆市区驾车到黄水只需2.5个小时；从重庆火车北站乘坐动车到石柱仅需1.1个小时左右；实现了石柱县城至黄水、黄水公交、黄水至各景区的无缝对接；镇所在地出行有环保电瓶车，覆盖主要街道，车次密集，招手即停，出行方便。配套完善，黄水是以前湖北到重庆、四川的必经之路，也是以前黄水区公所所在地，加上太阳湖搬迁农民的还建房，大多数都用于商业服务，形成了完整的配套服务，小区、酒店沿镇边分布，相对比较集中。“出则闹市、回则安静”。目前，黄水国家级旅游度假区正如火如荼地开展创建，到石柱黄水避暑纳凉，休闲度假的游客急剧上升。据统计，今年旺季周末黄水游客最高已达35万人次。夏天晚上，出去吃饭、散步的人比观音桥步行街还要多。多年都没有见面的朋友，都能遇见，没有在外地避暑、度假举目无亲的孤单。

七是广度。天上黄水，风情土家，早已声名远扬。每年夏天，吸引了来自重庆主城、渝西地区，周边的万州、忠县、垫江，四川的南充、广安、达州，湖北的武汉、宜昌，甚至是上海的老人，在黄水避暑康养。有年夏天，重庆市的市长，两兄弟自费陪老母亲去黄水度周末，去大风堡溜达，竟然有好几个在黄水买房避暑，说上海阿拉话人，认出来了，赶过来亲热的拉家常话，并对黄水赞不绝口！

八是高度。石柱县委、县政府高瞻远瞩，依托民革中央定点帮扶石柱的机会，大力打造康养品牌，每年都联合市政府举办康养大会，今年已是第六届。在此基础上，石柱全力创建黄水国家级旅游度假区，对黄水镇的基础设施、风貌等进行了全面提升。最近很多去的人都说，黄水更美了。为了带动周边地区共同发展，石柱在今年的康养大会上，还牵头武陵山十一个市区县，携手共建全国生态康养胜地，共同谱写“绿水青山就是金山银山”的新篇章。

渝北区一位老领导，在黄水买房之前，去了周边所有的避暑地方，作了全面比较后，才最后决定，落户黄水，对这个用心细心专心精心放心的高人，我要给他“五星级”的点赞！