邀你来品鉴！2023爱尚重庆·石柱莼菜美食大赛来啦来源：本站 时间：2023-10-13 |
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为充分挖掘和传承土家美食文化，丰富黄水旅游度假区人文、美食氛围，推介以莼菜为原材料的特色菜品，推动“石柱莼菜”走向更广阔的市场，由县商务委牵头举办的2023爱尚重庆·石柱莼菜美食大赛拟于10月（具体时间待定）在黄水旅游度假区举行。活动包括“莼菜菜品评比”、“莼菜美食品鉴”、“莼菜产品展销”3个板块，现场以展、评、宴三种形式全方位展示石柱土家美食名片，引领黄水旅游度假区康养美食新体验。 现面向广大社会群众及网友征集参赛意愿，具体报名方式如下： 参赛选手可选择线上或线下两种方式报名： 【线上报名】 将报名表电子版发送至县餐饮协会邮箱：2703572777@qq.com
【线下报名】 线下报名请到县商务委308室，联系电话：023-64720018 按照参评基本条件、要求、标准，经县餐饮协会初审合格的20名参赛选手，方可正式参加现场评比活动。 想要去现场感受比赛的紧张氛围吗 想成为“品鉴官”去品鉴莼菜美食吗 赶紧参与活动成为“品鉴官”吧~ 即日起，上抖音APP，发布你觉得莼菜最好吃的做法的相关照片或视频，带上话题#晒出你喜欢的莼菜，并@重庆黄水旅游度假区抖音号，同一用户可发布多个相关作品，最终根据作品累计点赞数选取50名用户免费参与“莼菜美食品鉴”活动（由工作人员创建微信群，在活动当天组织入席落座）。 【现场评比】 在比赛区域进行莼菜菜品现场制作，并组织美食专家进行现场评比，评出“十佳莼菜美食”，对评比最终胜出的参赛选手颁发荣誉证书，给予适当奖励。 【奖项设置】 菜品评比、美食品鉴、产品展销 活动现场的热闹氛围 等你来感受 赶紧报名参加吧！ |
