来“中国黄连之乡”，品一品这味苦性良的黄连来源：本站 时间：2023-12-15 |
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“天下第一苦，清热第一方” 黄连虽苦 但药用价值极高
有清热解毒、消炎降压 抗病毒、治呕吐、牙痛等 多种药用功效 石柱黄连，中国国家地理标志产品，全国60%、全球40%的黄连产于此，石柱因此被誉为“中国黄连之乡”，所产黄连品质优良，被确定为“国药”“道地黄连”。 层峦耸翠、四季分明的独特地理环境满足了黄连喜阴湿、怕高温的生长特点，培育出了枝肥肉厚、条长色艳、药用价值高的优质黄连。 世代种连人经过不断摸索，总结出了一套黄连的栽培技术和加工工艺，保障了石柱黄连的产量品质。 石柱的黄连传统生产技艺成熟，工序完善，目前已被列入重庆市第三批市级非物质文化遗产保护名录。 黄水镇是国家黄连GAP示范基地，建有中国最大的黄连交易市场，已开发的黄连系列旅游商品是旅游购物、馈赠亲朋之佳品。 来黄水旅游度假区，可以去参观黄连文化展厅，感受“中国黄连之乡”的发展之路，了解世代连农的圆梦征程。 |
