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石柱土家族自治县是全国四个单一土家族自治县之一，重庆市唯一的单一土家族自治县，而我们度假区所在的黄水镇是石柱县土家居民聚居最多的地方。在这里，土家族人数占比总人口80%以上。一方山水，一方人家。正是独特的地貌，独特的土家人，才孕育出了黄水纯正古朴的土家文化，让土家民俗浓烈而多彩，充分向各地游客展示了热情浓烈的土家风情! 黄水镇土家服饰多采用自纺自染自织的白、兰、青、灰色土布，男女头上包白、青帕，以对肩子、乡花围腰、乡花袜底为主要特色。黄水镇婚嫁有三个独特的习俗，一是哭嫁，二是穿离娘鞋，三是抢床(坐床)。土家人喜灯舞，逢年过节或婚嫁、搭梁、丧葬、生日等大日子，本地人尤其喜玩灯舞、打道钱以及摆手舞。民歌形式上更别具一格，上山劳作有土家啰儿调，薅身锄草有薅草锣鼓，放牛有山歌，相爱有情歌，出嫁有哭嫁歌，丧事有孝歌，石工、打工、土工有号子相伴。可以这么说，无民歌不足以完全展示黄水土家的习俗。黄水居民楼多以吊脚楼、坡屋顶、雕花窗等土家建筑元素为根基格调，充分展示土家居屋特色和风貌。行走于黄水的街道，目光不自觉就落在错落有致的衡宇、房屋上面，一砖一瓦都彰显着土家气息与文化底蕴。为了更好服务游客，专门规划建设了天上黄水大剧院、土家风情街、民族文化广场、非遗广场、黄连文化展厅等文化场所，作为民族文化活动的首要阵地，并举办万人摆手舞、篝火晚会、土家大舞台、非遗展演等文化活动。本地居民与各地游客穿着土家民族服饰，聚集在辖区各大广场上欢快地跳起摆手舞、打花棍、斗腰鼓、玩牛、玩板凳龙等，让这座小镇焕发出独特的文化生机。黄水镇所在的石柱县坐拥“四高一铁一港”交通便利，有已建成通车的渝利铁路、沪渝高速、石渝高速、沿江高速、石黔高速和西沱长江深水良港，专为黄水旅游度假区新建的黄水站实现了1小时重庆、3小时成都、4小时武汉、6小时上海，为游客到黄水提供了便利。
位于黄水镇万胜坝村田弯组八角庙，树龄300年以上，树高45米，胸径170厘米，冠幅20米。被誉为植物界的“活化石”。黄水镇土家人以喜酸辣、好饮酒、爱山珍为饮食特点，用本地米米茶、莼菜、腊肉、醪糟、都巴、黄莲花等特色美食待客。
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