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今日腊八|美好在“粥”围,事事都“粥”全

来源:重庆黄水旅游度假区  时间:2024-01-18  

十二月初八腊八节

腊八节,俗称“腊八”,每年农历十二月初八,古人们通常会在这天祭祀祖先神明,祈愿丰收积福。

1关于腊八的来源

佛教节日之一

按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是解脱之道,决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。于是这天又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。
腊八节历史悠久

南宋吴自牧曾在书中记载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更盛。


2关于腊八的诗词

《腊日》

东晋·陶渊明

风雪送馀运,无妨时已和。

梅柳夹门植,一条有佳花。

我唱尔言得,酒中适何多!

未能明多少,章山有奇歌。


《腊日》

唐·杜甫

腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。
侵陵雪色还萱草,漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。


《十二月八日步至西村》

宋·陆游

腊月风和意已春,时因散策过吾邻。
草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。
多病所须唯药物,差科未动是闲人。
今朝佛粥更相馈,更觉江村节物新。


《腊八》

清·夏仁虎

腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和。

对慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。


3腊八节民间习俗


喝腊八粥的习俗

腊八这天,我国一些地方有喝腊八粥的习俗,不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、桂圆、白果等干果。
当然还有吃腊八面、泡腊八蒜等习俗,不过这些大部分都流行于北方地区。


拉开过年序幕

歌谣《过了腊八就是年》:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”也就是说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。


除了腊八粥,土家人过年有自己的美食传统。


炒米米茶

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做都巴块

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烤全羊图片


熏腊排

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时至今日,我们对腊八的期待,也是对团圆的盼望。
2024,腊八“粥”到,美好亦在“粥”围,事事也都“粥”全!