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下雨天,更要注意护“胃”!

来源:重庆黄水旅游度假区  时间:2024-06-04  

下雨天

总是给人一种慵懒和舒适的感觉

此时,一口热汤、一份冒着热气的美食

便能驱散身上的寒意,带来满满的幸福感

今天为大家介绍几道康养美食

为你护“胃”


PART.01
千野菌子宴


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主料:野菌子


【制作流程】

1.选择两年以上的老母鸡洗净切成块备用,将大龙骨切成块备用,将野生菌、时蔬洗净备用;

2.将老母鸡块和龙骨块进行焯水后捞起;

3.将罩好水的鸡肉和龙骨炒香,然后加水大火烧干,小火慢炖至烂后起锅,用砂锅装好;

4.将野生菌、时蔬、适量鸡油、大枣、枸杞、加入到炖好的鸡汤中炖熟后加上大葱节即可。


【康养功效】

  真正的康养,清淡宜人 


【适宜人群】

  老少皆宜 



PART.02
乌天麻土鸡养生汤


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主料:乌天麻、土鸡


【制作流程】

1.将新鲜土鸡处理好洗净备用;

2.加入天麻、枸杞等食材慢火熬制3小时即可;


【康养功效】

  可以缓解头痛、头晕等症状 


【适宜人群】

  老少皆宜 



PART.03
雪梨杏仁炖土鸭


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主料:农家土鸭、雪梨、白果、百合


【制作流程】

1.鸭子洗净后斩成块状;

2.杏仁开水烫后备用;

3.雪梨、百合洗净备用;

4.将上述材料放入砂锅中,中火煮沸后,改用文火熬制3小时即可。


康养功效

 祛燥润肺、化痰利水、缓解心脏病和慢性疾病 


【适宜人群】

 老少皆宜 



PART.04
良玉出征


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主料:西沱红薯、马武洋芋


【制作流程】

1.将红薯、洋芋、玉米洗净备用;

2.将上述食材烘烤熟即可。


【康养功效】

 美容养颜、预防高血压、补充维生素、降糖降脂


【适宜人群】

 老少皆宜


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这份特别的菜单

希望能为你的雨天

增添一份别样的温暖与幸福