夏季康养菜单来啦~欢迎来黄水旅游度假区品尝来源：重庆黄水旅游度假区 时间：2024-07-02 |
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夏季已经来临 来黄水，老少皆宜必吃的 康养美食赶紧get一下吧 千野菌子宴 主料：野菌子 【制作流程】 1.选择两年以上的老母鸡洗净切成块备用，将大龙骨切成块备用，将野生菌、时蔬洗净备用； 2.将老母鸡块和龙骨块进行焯水后捞起； 3.将焯好水的鸡肉和龙骨炒香，然后加水大火烧干，小火慢炖至烂后起锅，用砂锅装好； 4.将野生菌、时蔬、适量鸡油、大枣、枸杞、加入到炖好的鸡汤中炖熟后加上大葱节即可。 【康养功效】 真正的康养，清淡宜人 【适宜人群】 老少皆宜 天上黄水莼菜鱼 主料：莼菜、鱼 【制作流程】 1.将新鲜的鱼处理好洗净备用； 2.锅中加入高汤，烧开后将事先腌制好的鱼放入； 3.鱼肉五成熟后加入莼菜即可。 【康养功效】 美容润肤 【适宜人群】 老少皆宜 竹宴全家福 主料：竹荪、竹笋、竹荪蛋虾仁、山珍等 【制作流程】 1.将竹笋、竹荪、各种山珍等食材洗净切好备用； 2.锅中加入高汤烧开后加入食材； 3.大火烧开后，慢火熬制2小时即可。 【康养功效】 美容、养身 【适宜人群】 老少皆宜 脆炸酸肉 主料：土家秘制酸肉、面粉、蒜姜等香料 【制作流程】 1.将酸肉、面粉、各种香料搅拌均匀； 2.下油锅炸制金黄即可。 【康养功效】 健脾开胃 【适宜人群】 老少皆宜 康养一夏，美味一夏 黄水旅游度假区邀您前来品尝 |
