夏季康养菜单来啦~动起来!来源:重庆黄水旅游度假区 时间:2024-07-11 |
夏日炎炎 阳光与热情交织成一幅幅生动的画卷 在这绚烂的季节里也不要亏待自己胃 今天为大家介绍几道康养美食 自己在家也能做哦 雪梨杏仁炖土鸭 【主料】农家土鸭、雪梨、白果、百合 【制作流程】 1.鸭子洗净后斩成块状; 2.杏仁开水烫后备用; 3.雪梨、百合洗净备用; 4.将上述材料放入砂锅中,中火煮沸后,改用文火熬制3小时即可。 【康养功效】 祛燥润肺、化痰利水、缓解心脏病和慢性疾病 【适宜人群】 老少皆宜 藤子生态酱鱼头 【主料】藤子沟花鲢鱼头、鲜天麻、上等五花肉等 【制作流程】 1.将花鲢鱼头去腥处理备用; 2.加入天麻、上等五花肉、香菇等食材文火慢煲2小时即可。 【康养功效】 温中益气、健脑明目、健脾胃 【适宜人群】 老少皆宜,对三高人群、脑力发育有很好的效果 野生天麻肚子鸡 【主料】黄水土鸡、猪肚 【制作流程】 1.将土鸡、猪肚等食材处理洗净备用; 2.砂锅中加入土家、天麻、枸杞等食材大火烧开后,文火熬制3小时即可。 【康养功效】 祛风湿、行气和血、降血压 【适宜人群】 适宜成年人 脆 皮 藕 【主料】瘦肉、藕 【制作流程】 1.将藕切成片煮过水; 2.瘦肉洗净剁细, 3.加入少许盐备用; 4.切好的莲藕夹好肉馅,沾面糊下油锅炸金黄捞出。 【康养功效】 清热止烦、凉血开胃 【适宜人群】 老少皆宜 在这悠长的夏日 带着夏的热情和爱意 试着为自己和家人准备一道康养菜肴吧! |