入夏的黄水，总爱在细雨朦胧中，藏尽温柔。

不同于晴天的热烈明媚，雨后的黄水国家级旅游度假区，被云雾林海轻轻包裹，清风穿林，细雨潺潺，22℃的清凉扑面而来。

很多游客觉得下雨不好玩，可真正懂黄水的人知道：雨天，才是黄水最适合康养、最适合吃美食的日子。

山林经过雨水滋养，满山鲜菌破土而出，带着纯粹的山野灵气。一桌黄水野生菌子宴，是夏日雨天的顶级康养美味。

大脚菌、牛肝菌、鸡油菌、奶浆菌……都是大山当日新鲜馈赠。无需复杂调料，清水慢炖，保留食材最本真的鲜甜。

一碗菌汤下肚，温润入脾，驱散山间微凉，清爽不油腻，滋补又养人，这是属于黄水独有的山野康养味道。

高山活水养鱼，肉质细嫩鲜美，搭配本地独有的生态莼菜。

汤色清亮鲜甜，莼菜滑嫩爽口，鱼肉细腻入味，一口下去全是山野原生态鲜味，清淡不上火，雨天吃着超级舒服！

是土家山里人的经典主食，也是无数人念念不忘的黄水味道。

选用本地高山种植的黄心洋芋，肉质粉糯细腻，切块之后与农家柴火米饭同焖。仅凭柴火的烟火气、洋芋的本味就足够好吃，一口下去满口醇香。